今日は寒かったですね～。
日が出なかったせいか、日中もずっと寒い気がしました。
こんな寒い日には『お鍋』がいいですよね。
我が家は今日の夕飯は『トマト鍋』でした。
私は珍しいのが大好きなので、トマト鍋のパッケージをお店で見たとき、すぐ買ってしまいました。
味は鍋というよりかは、トマト煮込みに近く、
少し濃い気もしますが、肉団子を入れてみるとトマトの味とマッチして、とてもおいしかったです。
下の子はトマトが嫌いなのですが、今日のトマト鍋はたくさん食べてくれました。
明日はお昼に、
このトマト鍋の残りをリゾットのように、チーズやハムをいれて・・・お正月の残りのおもちも入れて食べようと思っています。
今から、明日のお昼が楽しみになってきました！！